Συνταγές

Αρωματικά ντολμαδάκια

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μεγάλος Μερίδες: 6-8 *200 γρ. Βιτάμ κλασικό * 1 κιλό ξαρμυρισμένα αμπελόφυλλα * 350 γρ. ρύζι τύπου καρολίνα * ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο * 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες * 1 ...

Στρούντελ γεμιστό με κοτόπουλο, μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μικρός Μερίδες: 4-6 * 200 γρ. Βιτάμ * 2 φύλλα σφολιάτας * 350 γρ. κοτόπουλο ψιλοκομμένο * 200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα * 160 γρ. ανάμικτα λαχανικά (κατεψυγμένα ή φρέσκα, της ...

Οι ημιτελικοί του επιτυχημένου show του Ant1 συνεχίζονται με τους υποψηφίους να δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους, για να ξεχωρίσουν! Μόνο δώδεκα διαγωνιζόμενοι θα καταφέρουν να κερδίσουν το πολυπόθητο εισιτήριο για να φτάσουν στον τελικό. Όσο τα ...

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μέτριος Μερίδες: 6-8 * 150 γρ. Βιτάμ κλασικό * 1½ κιλό μοσχάρι από το ποντίκι, κομμένο σε μέτριους κύβους * 1 κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε μέτριους κύβους * 300 γρ. μανιτάρια ...

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μικρός Μερίδες: 6-8 * 8 μέτριες φέτες καρπούζι * 6 κουτ. σούπας ζάχαρη * 6 κουτ. σούπας μέλι * 100 γρ. Βιτάμ * 8 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 60 γρ. σουσάμι * 1 κουτ. ...

Κοιτάξτε πρώτα καλά πόσο μεγάλο είναι το φλιτζάνι σας και τι περιέχει. Αν είναι καφές – σοκολάτα, με ζάχαρη, πλήρες γάλα και μπόλικη κρέμα γάλακτος, μπορεί εύκολα να φτάνει τις… 550 θερμίδες – όσες δηλαδή και ένα χάμπουργκερ ή ένα μεγάλο κομμάτι ...

Ο Armani εκμεταλεύτηκε την sport συλλογή που έχει, και η ομάδα του υπο την επίβλεψη του επιμελήθηκε τα ρούχα των αθλητών της ιταλικής αποστολής για τους φετινούς ολυμπιακούς αγώνες. Η συλλογή αποτελείται από μαγιό, βερμούδες, μπλούζες αλλά και φόρμες. ...

Για τη σαρλότ Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε το μασκαρπόνε μαζί με την άχνη και προσθέτουμε το limoncello και την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας πολύ καλά έως ότου η σφίξει η κρέμα. Σε μία ψηλή φόρμα διαμέτρου 20 εκ. τοποθετούμε, περιφερειακά, σαβαγιάρ ...

Η απάντηση στο δίλημμα «βούτυρο ή μαργαρίνη» είναι ξεκάθαρη. Επειδή, όμως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε και το «γιατί», ιδού οι ξεκάθαρες αποδείξεις... Το βούτυρο είναι προϊόν ζωικής προέλευσης, αφού παράγεται από το λίπος του γάλακτος ...

Οι καλύτερες φίλες ήταν η Ορθούλα Παπαδάκου και η Τζο Τόγκου. Αυτό είχαμε δει τουλάχιστον μέσα από την εκπομπή του ΑΝΤ1 “Αληθινές νοικοκυρές” στην οποία και οι δύο πήραν μέρος. Τώρα όμως έρχονται αντιμέτωπες... Ωστόσο, ο λόγος δεν είναι κάποια ...

Οικονομική κρίση και έρωτας… με κατάληξη το γάμο; Σας φαίνεται αποτρεπτικό το κόστος; Όντως είναι πολλά τα έξοδα, ακόμη και αν κανείς συμβιβαστεί με πολιτικό γάμο. Ετοιμασίες, άδειες, γραφειοκρατία γενικότερα… εκκλησίες, δημαρχεία… που να ...

Πριν μερικές εβδομάδες κυκλοφόρησε ο δεύτερος τόμος του νέου London-based ανδρικού biannual περιοδικού «L’ Αltro Uomo». Μέσα, λοιπόν, στις σελίδες του εντοπίσαμε και ένα αφιέρωμα στη δουλειά του σχεδιαστή Τάσου Σοφρονίου που «τρέχει» σχεδόν δύο χρόνια τώρα ...

Πώς θα χάσω τα 2-3 κιλά που με ταλαιπωρούν; Υπάρχουν τροφές που πρέπει να αποφύγω αν έχω θυρεοειδή για να μην παχύνω; Τι πρέπει να κάνω μπαίνοντας στην προκλιμακτήριο για να μην πάρω κιλά; Πώς θα αντιμετωπίσω τη χαλάρωση στο δέρμα μετά από απότομη ...

Υπάρχει μια περίοδος στη σχέση που όσο και αν θέλετε τον άλλο πλέον δεν υπάρχει η ίδια επιθυμία και το ίδιο πάθος όταν φιλιέστε. Βλέπετε το φιλί παίζει διερευνητικό ρόλο και με την ανταλλαγή υγρών και DNA είναι σαν να εξερευνάτε και να μαθαίνετε ...

Για το κέικ Παίρνουμε τον ανανά, κόβουμε λίγο το κάτω μέρος και τον σταθεροποιούμε πάνω σε ένα ξύλο κοπής. Κρατάμε τον ανανά με το ένα χέρι και αρχίζοντας από πάνω με ένα μαχαίρι,αφαιρούμε το εξωτερικό περίβλημα. Αφού τον καθαρίσουμε από τη φλούδα ...

Αυτό το light σουφλέ έχει πλούσια γεύση (και λίιγες θερμίδες) χάρη στο άγλυκο κακάο σε σκόνη, το οποίο δεν έχει λιπαρά… Υλικά 1 φλιτζ. ζάχαρη σε σκόνη 1/2 φλιτζ. άγλυκο κακάο σε σκόνη 2 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλιτζ. γάλα με 2% λιπαρά 1/2 φλιτζ. κρύο νερό 4 ασπράδια ...

2 φλιτζάνια φέτες καρότο 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια γάλα 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 9 κρόκοι αυγών 3/4 κούπας ζάχαρη Εκτέλεση Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράζουμε τις φέτες καρότου σε νερό μέχρι να ...

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τα κοτσάνια από τις μελιτζάνες, τις κόβετε σε χοντρές φέτες , τις αλατίζετε καλά και τις βάζετε σε ένα σουρωτήρι να περιμένουν περίπου για ½ ώρα. Αμέσως μετά τις ξεπλένετε και τις ...

Την αντιμνημονιακή στάση αλλά και το πρόγραμμα του ΔΗΜΑΡ αναλύει ο Παναγιώτης Παναγιώτου σε συνέντευξη που παραχώρησε στο fe-mail.gr. Εκφράζει ένα μεγάλο και δυνατό «Όχι» στην πολιτική την οποία έχει συρθεί να αποδεχτεί η κυβέρνηση και μάλιστα ένα ...

Αρωματίζουν το φαγητό μας, δημιουργούν πρωτότυπους γευστικούς συνδυασμούς, ενισχύουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά συγκεκριμένων τροφίμων και αποτελούν και πρώτη ύλη για μαγειρικά «πειράματα» στην κουζίνα μας…. Τι άλλο προσφέρουν όμως τα ...