Ζητούν γεωγραφική ένδειξη για την τεντούρα Πατρών

06/08/2011 | 16:00 enet Τελευταία Ενημέρωση: 23/05/2012 | 00:44

Είναι το παραδοσιακό ηδύποτο της Πάτρας. Σύμφωνα με την παράδοση, η προέλευσή της ανάγεται στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Οι παλιοί Πατρινοί ονόμαζαν την τεντούρα -από το λατινικό tinctura, δηλ. βάμμα, εκχύλισμα- και «μοσχοβολήθρα», επειδή είχε έντονο άρωμα, και την έπιναν συνήθως έπειτα από ένα καλό γεύμα, σαν χωνευτικό λικέρ, αλλά και κατά τα διαλείμματα μιας κοπιαστικής αγροτικής εργασίας, κυρίως στα αλώνια. Πίνεται σκέτη ή με πάγο. Κατασκευάζεται από απόσταγμα κανέλας και γαρίφαλου. Παραδοσιακό ηδύποτο με προέλευση από την εποχή της Ενετοκρατίας Την αναγνώριση της τεντούρας Πατρών ως προϊόντος με γεωγραφική ένδειξη προωθεί η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας ύστερα από σχετικό αίτημα που υπεβλήθη από τον Σύλλογο Ποτοποιών Πάτρας. Σε συνάντηση που είχαν ο περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας, Απόστολος Κατσιφάρας, και ο αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Αγροτικής Οικονομίας, Γιώργος Αγγελόπουλος, με αντιπροσωπεία του Συλλόγου Ποτοποιών ενημερώθηκαν εκτενώς για την έως τώρα προετοιμ

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Σχολιάστε

Η ηλεκτρονική διεύθυνση δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *.

Τελευταίες Ειδήσεις

Ιδρυτική δήλωση ως ενιαίο πολιτικό κόμμα κατέθεσε ο ΣΥΡΙΖΑ

Ιδρυτική δήλωση ως νέο πολιτικό κόμμα -αντί για συνασπισμός κομμάτων- υπέβαλε στην εισαγγελία του Αρείου Πάγου ο ΣΥΡΙΖΑ, προκειμένου να είναι σε θέση να εκμεταλλευτεί το μπόνους των 50 εδρών, σε περίπτωση που αναδειχθεί πρώτο κόμμα στις εκλογές ...

23/0500:44

Ιδρυτική δήλωση ως ενιαίο πολιτικό κόμμα κατέθεσε ο ΣΥΡΙΖΑ

Πανελλαδικές εξετάσεις: Στη νεοελληνική γλώσσα εξετάστηκαν σήμερα οι υποψήφιοι από τα ΕΠΑΛ

Πανελλαδικές εξετάσεις: Στη νεοελληνική γλώσσα εξετάστηκαν σήμερα οι υποψήφιοι από τα ΕΠΑΛ Δημοσιεύτηκε: Τρίτη, 22 Μαΐου 2012 17:36

23/0500:38

Πρόβλημα για... οκτώ ομάδες στην αδειοδότηση

Αρνητική εισήγηση εισέπραξαν την Τρίτη οι ΠΑΕ Άρης, ΠΑΣ Γιάννινα και ΟΦΗ από την Επιτροπή Αδειοδότησης της ΕΠΟ, μετά την εξέταση των φακέλων τους. Αντίθετα, Ξάνθη, Αστέρας Τρίπολης και Λεβαδειακός δεν είχαν πρόβλημα και, μαζί με τους Ολυμπιακό ...

23/0500:37

Πρόβλημα για... οκτώ ομάδες στην αδειοδότηση

Της ζητούσαν να πληρώσει για να φύγει με το μωρό της

23/0500:37

Η Δέσποινα Βανδή για τα παιδιά των Πανελληνίων!

Η δημοφιλής τραγουδίστρια έδωσε μήνυμα στήριξης στα παιδιά που ξεκινούν σήμερα τις Πανελλαδικές εξετάσεις. Η Δέσποινα Βανδή που έχει περάσει την αγωνία των εξετάσεων για το πανεπιστήμιο, έδωσε τις συμβουλές της προς τους μαθητές που ξεκινούν ...

23/0500:37

Η Δέσποινα Βανδή για τα παιδιά των Πανελληνίων!

Εξασφαλισμένο θεωρείται το δάνειο του Παναθηναϊκού

Δεδομένο θεωρούν το δάνειο ύψους 5 εκατ. ευρώ της Εθνικής Τράπεζας προς τον Παναθηναϊκό, ιστοσελίδες οικονομικού περιεχομένου! Σύμφωνα με τα ρεπορτάζ ο διευθύνων σύμβουλος της Εθνικής -και πρώην μέλος του Δ.Σ. της ΠΑΕ Παναθηναϊκός- που όπως έχει ...

23/0500:36

Εξασφαλισμένο θεωρείται το δάνειο του Παναθηναϊκού

Δεν παραδίδει την έδρα του ο... ιδεολόγος κύριος Σκυλακάκης

Ωραίες οι ιδεολογικές αρχές του Θοδωρή Σκυλακάκη που-όπως λέει ο ίδιος- δεν του επέτρεψαν να ακολουθήσει την Ντόρα Μπακογιάννη στη ΝΔ, ωστόσο, υπάρχει ένα ζήτημα ηθικής τάξεως, για το οποίο ο ευρωβουλευτής αδιαφορεί επιδεικτικά. Αναφερόμαστε ...

23/0500:35

Δεν παραδίδει την έδρα του ο... ιδεολόγος κύριος Σκυλακάκης

Ζητούν γεωγραφική ένδειξη για την τεντούρα Πατρών

Τι θα ψηφίσετε στις εκλογές τον Ιούνιο του 2012;